個室 海鮮 手打ちそば 新橋本陣房

大小様々な個室を完備する当店。デートや記念日には2名様個室。ご家族のお食事や接待などに最適な4名様個室。仲間内の飲み会には10名様個室。会社の忘年会や懇親会などのご宴会には16名様個室とご利用人数やシーンに合わせた個室をご案内させていただきます。

岩手産の鴨を使用した冬の名物『鴨なべ』。美しい色合いの鴨肉と特製鴨つくね、新鮮野菜を厚削りのかつお節から取った濃厚なそば出汁ベースのスープで召し上がる逸品です。コク深い鴨肉の旨味と脂の甘味、しっかりしたかつお出汁とのハーモニーが絶妙です。

『挽きたて』『打ちたて』『茹でたて』の3たてをお楽しみいただける自慢の手打ちそば。全国の産地から玄蕎麦を仕入れ自家製粉した香り豊かなそば粉を、熟練職人が毎日丹精込めてそば打ちしております。また、そばつゆもかつお、昆布から丁寧に取った合わせだしにかえしを加えた絶品そばに負けない味わいの自家製つゆです。